みんな元気です(^o^)v

お店でよく見かける食べ物たちで

折角なら、かわったものを試してみようと心に決めた母。

チーズは安売りになってるものから順にとりあえず買ってみる、

左のはチーズ見てたら「これはおいしいわよ」って買い物中のおばちゃんに勧められた。
確かにおいしかった。味は日本のチーズに似てるかな。

お肉も。こないだは羊のミンチ買ったし。ミートソースがジンギスカンのにおいしてたなぁ・・・

で、野菜も。

フェンネル

これは、サラダに入れたけど、後味が甘くてすき。
風邪予防とか、母乳促進とか効果があるらしい。

ルバーブ

生で食べると、小さい時公園で食べたスイバ（？）を思い出す。

これはジャムにしてみようかと思う。

というのは、、、


↑これはオープニング。ルバーブのは引っ張って来れなかったのでリンクです。
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日本にいる時見てた『焼きたてジャパン』で、ルバーブのジャム作ってるシーンがあってね。４分４０秒くらいからルバーブについて

母、アニメ好きだしなぁ〜〜パン作りもこの辺が影響かも！？

で、作ってみた。

レシピはクックパッドより 爽やかな酸味の　ルバーブジャム by chikappe

買ってきたルバーブは重さがわかってるので、量り売りだし．．．

洗ってから、１cmくらいに切って、

その半分の重さの砂糖を準備して、てきとー　秤ないし．．．

鍋に入れて混ぜておいておく　この間、子供とあそんだりテレビ見たり．．．

水があがってくるので、火にかける

すると、あんなに固かったものが、どろどろに崩れ始める。

レモン汁をこれまた適当に加えて、

ジャムっぽくなったら終了！


甘過ぎない、さっぱりしたジャムの完成！！

ものすごくさわやか〜

ヨーグルトにかけたら合いそう！

簡単にできた割にはいいものができたわ〜